難消化麥芽糊精

難消化性麥芽糊精（Resistant maltodextrin, RMD）是一種可溶性的水溶性膳食纖維（Soluble fiber），其總纖維含量約為 85%，每克約為 2 kcal，通常由玉米、小麥、馬鈴薯等澱粉製成。難消化性麥芽糊精，難以被人體的消化酵素完全分解，因此能夠促進排便，增進人體代謝，並且雖然人體無法分解，但卻是很好的益生元來源，能幫助維持健康的腸道菌群，進而促進身體全面的健康，因此也常見於一些健康食品，如纖維可樂、油切分解茶等產品中。

難消化性麥芽糊精是一種多醣類物質，通常由玉米澱粉或小麥澱粉製成，屬於纖維的一種，其由葡萄糖的氫氧基結合形成獨特 α-1,2、β-1,2 和 β-1,3 鍵結，人體缺乏相關的酵素，故無法分解，因此有助於幫助排便、代謝等作用，然而雖然人體無法分解，但人體中的腸道菌可以分解應用，因此被視為優秀的益生元原料，對腸道菌群及消化道機能具有正面的效果。

• 促進新陳代謝，幫助消化道機能運作
• 優質益生元，有助於維持腸道菌群健康
• 熱量低，具飽足感